过年吃什么面 盘点各地面条做法
宜宾燃面的做法，宜宾燃面怎么做？
先看看原材料：
主料：猪肉馅
辅料：碎米芽菜、花生(炒)、蒜、葱、白糖
调料：辣椒油、香油、陈醋、酱油、美极鲜酱油、芝麻
1切面入锅中煮熟。取出放入凉白开水中稍微拔一下。捞出控干水分，加入少许香油。拌匀防止粘连。 2花生切碎。蒜切成末。放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。浇到煮好的面上面。
3再分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花即可。
宜宾燃面饮食宜忌
面粉：失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用，也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。
同类过敏症状的人不适宜食用。
宜宾燃面烹饪小贴士
酱料可根据个人口味喜好而定。
