茶树菇肉丝怎么做好吃
导语 茶树菇的营养很丰富，多吃茶树菇身体好哦，今天小编来为你介绍一道茶树菇简易菜—茶树菇肉丝！快来看看怎么做这道菜吧！
食材
主料：茶树菇200g 青椒100g 瘦肉200g
辅料：油适量 盐适量 姜蒜适量 生抽适量 嫩肉粉适量 豆豉适量 鸡精适量
步骤
1.茶树菇切段，青椒切条。
2.瘦肉切条。
3.瘦肉加少许盐，适量生抽，嫩肉粉搅拌均匀，腌制5分钟。
4.豆豉切粒，姜蒜切丝。
5.热锅下油。
6.倒入腌制的瘦肉翻炒。
7.变色后捞出备用。
8.锅里留油，加入姜蒜和豆豉。
9.倒入茶树菇翻炒。
10.再倒入青椒翻炒。
11.再倒入肉丝翻炒。
12.最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以出锅了。
小贴士
茶树菇的菇柄太大可以手撕开。
