茄子的家常做法

导语 虽说东西一样，可能做出不一样的味道噢，一起看看茄子的家常做法。

　　肉末茄子

　　

　　

　　材料:牛肉馅，茄子，青椒，生抽，葱姜蒜，盐

　　做法:

　　1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。

　　2.锅内放油，加葱姜蒜爆香，加入茄子翻炒至茄子变软，加入青椒，炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅。