韩式牛仔骨的做法
导语 冬天是一个缺钙的季节，不是小编开玩笑哦，在冬天的时候大家为了御寒通常都会呆在屋子里。冬季少阳光，容易缺乏维生素D，影响钙的吸收，光吃钙片无法充分补充人体所需的维生素。高钙饮食是一种既经济又安全的补钙方法，牛骨即使补钙的首选又是美味之精品。
韩式牛仔骨的做法
主料：牛仔骨250克
调料：清水6茶匙，生抽两茶匙，糖1茶匙半，蒜葺1茶匙，大蒜(切碎)2茶匙，白芝麻(磨碎)1茶匙半，胡椒粉半茶匙，芝麻油1茶匙，绍酒1汤匙
做法:
1、将调味料拌匀，再拌入已解冻的牛仔骨，待一至两小时。
2、烧热锅，加进适量菜油，煎至牛仔骨两面金黄，加进余下汁煮滚即可。
3、吃前再洒上松子碎或芝麻，即可。
