番茄木耳豆腐汤的做法
导语 豆腐的原料是黄豆，绿豆，白豆，豌豆等。先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水磨成生豆浆。下面一起跟小编一起看看豆腐的各种吃法吧。
番茄木耳豆腐汤的做法
主料：番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克
调料：姜3克，盐2克，胡椒粉2克
做法:
1.番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
