导语 现在都市人生活节奏紧张，工作压力大，很少在家中煮饭，几乎都是外面解决用餐问题，但是在外就餐也要注意。
凉菜不该让荤食唱"主角”。 很多人习惯性地点酱牛肉、千层脆耳等凉菜开胃。 其实‚选一些清爽的素食凉菜‚能平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。像生拌、蘸酱类蔬菜‚以及淀粉含量高的凉菜如蕨根粉、山药等都是不错的选择。 这些清爽的食物可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入‚还能避免蛋白质作为能量被浪费。
相关链接：如何辨别有毒水果
导语 现在都市人生活节奏紧张，工作压力大，很少在家中煮饭，几乎都是外面解决用餐问题，但是在外就餐也要注意。
凉菜不该让荤食唱"主角”。 很多人习惯性地点酱牛肉、千层脆耳等凉菜开胃。 其实‚选一些清爽的素食凉菜‚能平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。像生拌、蘸酱类蔬菜‚以及淀粉含量高的凉菜如蕨根粉、山药等都是不错的选择。 这些清爽的食物可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入‚还能避免蛋白质作为能量被浪费。
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