导语 秋天到了，天气开始转凉，让人不禁想吃火锅，如何健康的吃火锅呢，让火锅吃的既美味又健康。
目前国内的畜禽、蔬菜等在生产和运输环节存在诸多不安全因素‚摆上餐桌的生鲜食品往往含有病原微生物、寄生虫卵或农药残留‚如果一涮即吃‚有害微生物侵入人体‚导致呕吐、腹泻、头痛、高烧等疾病的风险很大。为了健康‚还是牺牲口感‚把食物涮熟透再吃吧。
相关链接：超全的食物饮食禁忌
导语 秋天到了，天气开始转凉，让人不禁想吃火锅，如何健康的吃火锅呢，让火锅吃的既美味又健康。
目前国内的畜禽、蔬菜等在生产和运输环节存在诸多不安全因素‚摆上餐桌的生鲜食品往往含有病原微生物、寄生虫卵或农药残留‚如果一涮即吃‚有害微生物侵入人体‚导致呕吐、腹泻、头痛、高烧等疾病的风险很大。为了健康‚还是牺牲口感‚把食物涮熟透再吃吧。
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