导语 秋天到了，天气开始转凉，让人不禁想吃火锅，如何健康的吃火锅呢，让火锅吃的既美味又健康。
少喝老汤 保证健康由于动物内脏、肉类、海鲜等食材所含的嘌呤类物质在汤中能够充分溶解‚过量饮用老汤容易造成嘌呤沉积‚经肝脏代谢成尿酸‚使肾功能减退、排泄受阻‚诱发或加重痛风。所以吃火锅时应多喝水‚以利尿酸的排出。
相关链接：超全的食物饮食禁忌
导语 秋天到了，天气开始转凉，让人不禁想吃火锅，如何健康的吃火锅呢，让火锅吃的既美味又健康。
少喝老汤 保证健康由于动物内脏、肉类、海鲜等食材所含的嘌呤类物质在汤中能够充分溶解‚过量饮用老汤容易造成嘌呤沉积‚经肝脏代谢成尿酸‚使肾功能减退、排泄受阻‚诱发或加重痛风。所以吃火锅时应多喝水‚以利尿酸的排出。
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