四川小吃的做法大全

导语四川最出名的除了美女就是小吃了吧。小编今天为大家整理了最经典的几道四川小吃做法，赶紧学起来。

　　红油抄手

　　食材

　　主料：抄手200g　鸡蛋面饼200g

　　辅料：虾皮适量　　鸡油适量　　花椒粉适量　　香菜适量　　香葱适量　辣椒油适量　　大蒜适量　　原生酱油适量

　　步骤

　　1.准备材料：鸡蛋面饼，

　　2.包好的馄饨

　　3.大蒜切末

　　4.香菜和香葱分别切末

　　5.锅里烧开水，水开后下入包好的抄手和面饼，煮到抄手漂浮在水上，在煮一分钟就可以捞出装入碗里，不要煮太久

　　6.取一个碗，放入鸡油1勺，蚝油适量，虾皮，香菜和香葱末，原生酱油，辣椒油，花椒粉放入高汤

　　7.一碗麻辣鲜美的馄饨面就做好了

　　小贴士

　　包抄手的方法很简单，就是记住两折要点，就能包出好看的抄手

推荐排行