港式甜品种类及做法大全
水果捞
香港的许留山、澳门的礼记,都是食客眼中水果捞的最佳购买地。酸甜相宜的水果组合,搭配鲜果果汁,清爽可口,营养丰富,炎热夏天里真正的必不可少。其实在家里,一样可以轻松地做出招牌式水果捞。
材料:西瓜、蜜瓜、木瓜、火龙果、芒果、猕猴桃、提子
做法:
把水果切成块或挖成球状,放入水果杯中。把水果杯放入冰箱冷藏至水果冰凉。取300克去皮蜜瓜加半只芒果用果汁机打成果汁,淋在水果杯中。
TIPS:
1、加入的水果可以是自己喜欢的任意水果,但桔子、橙之类的多果汁水果不太适合。
2、加入的果汁一定要是自己动手鲜榨的才够健康和营养,可以选用西瓜汁、芒果汁、蜜瓜汁、橙汁或自己喜欢的任意搭配的综合果汁。
【相关专题】:夏日甜品专题
【推荐阅读】
(后续未完,更多港式甜品尽在下一页噢)