螃蟹的做法大全

　　枸杞煮蟹的做法

　　枸杞是中药，适当的其它食材一同做，可以达到名目养眼的，养生效果。枸杞为一种滋阴生精，而无寒热燥腻之弊的抗衰良药。枸杞子之补重在补阴，能滋阴补血，益精明目。

　　用料：

　　螃蟹一只、姜丝少许、枸杞 做法：

　　1、将螃蟹洗净，清理肚子、衣肠。

　　2、切大块备用。

　　3、枸杞洗净。

　　4、锅中防水，见滚。(水没过蟹。)

　　5、放入螃蟹、姜丝，大火烧开。

　　6、放盐，枸杞小火稍滚2分钟即可。