快手下饭小炒做法大全

　　4、为了保证牛肉的滑嫩，牛肉不要在锅里待太久，肉变色后即可盛起。

　　

　　5、用锅里的余油爆香红椒末、蒜末，下入海鲜菇，炒三四分钟。

　　

　　6、再下入牛肉和葱段，加1勺蚝油。

　　——牛肉丝先腌制过了，蚝油也有咸度，不用另外加盐了。

　　

　　7、快速翻炒均匀即可出锅，喜欢的话可以撒点黑胡椒。