教会你做12道冬季暖暖汤

　　12.花生眉豆煲鸡脚

　　

　　原料：

　　主料：鸡脚4只、眉豆100g。

　　配料：花生20g、蜜枣2颗、枸杞20粒、姜3片。

　　调料：盐少许。

　　做法：

　　1、鸡脚解冻、洗净血水;

　　2、用剪刀将指甲剪掉;

　　3、眉豆用清水洗净;

　　4、花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质;

　　5、姜去皮、切片;

　　6、所有材料放入汤煲;

　　7、加1.2L水;

　　8、大火滚开，用汤勺撇去浮沫;

　　9、转小火煲2小时左右，喝前加盐调味。