15款秋季滋补靓汤菜谱
导语 秋于已至,又是煲靓汤进行滋补进行时了,赶紧看看给你推荐的15款秋季滋补靓汤,让你补个好秋天。
当归阿胶鹿肉汤
功效:补血和血,益气调经。特别适合于贫血女性,可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。
原料:鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克
调料:盐适量
制作方法
1.将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟,滤沙留汁。
2.将鹿肉切块,沸水中焯一下去掉异味,然后换清水。
3.加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。若煲则需2~3小时,烂熟后放入盐,稍煮即可。
禁忌:血脂高者忌食。
适合人群:气血不足者,或需要补血调经的女性
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