深圳秋天煲汤食谱大全
秋葵汤
食材
主料:秋葵200g
辅料:油适量 盐适量 鸡蛋适量 枸杞适量 香油适量 虾米适量
步骤
1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米
2.鸡蛋加盐打散
3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟
4.取出切成小段
5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水
6.煮开
7.下秋葵
8.煮开后放打散的鸡蛋
9.放几粒枸杞和盐关火后放香油
小贴士
秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油,并在1分钟内快速捞出,这样色泽会更好。
秋葵汤
食材
主料:秋葵200g
辅料:油适量 盐适量 鸡蛋适量 枸杞适量 香油适量 虾米适量
步骤
1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米
2.鸡蛋加盐打散
3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟
4.取出切成小段
5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水
6.煮开
7.下秋葵
8.煮开后放打散的鸡蛋
9.放几粒枸杞和盐关火后放香油
小贴士
秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油,并在1分钟内快速捞出,这样色泽会更好。