深圳秋天煲汤食谱大全

  秋葵汤

  食材

  主料:秋葵200g

  辅料:油适量  盐适量  鸡蛋适量 枸杞适量  香油适量 虾米适量

  步骤

  

  1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米

  

  2.鸡蛋加盐打散

  

  3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟

  

  4.取出切成小段

  

  5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水

  

  6.煮开

  

  7.下秋葵

  

  8.煮开后放打散的鸡蛋

  

  9.放几粒枸杞和盐关火后放香油

  小贴士

  秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油,并在1分钟内快速捞出,这样色泽会更好。

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