不一样的广东特色小吃盘点

导语 听说广东人什么都吃,比如“老婆饼”“人头饭”等等,这些都是广东所独有的特色小吃,今天小编就来为大家盘点那些有名的广东特色小吃,详情点击查看本文

  吃货说(以下用粤语读)

  听说广东人什么都吃

  孩子也吃吗?

  “他们有种饭叫煲仔饭”

  A:“听说广东人好像什么都吃的哦”

  B:“是吗?小孩也吃吗?”

  A:“他们有一种饭叫煲仔饭”

  B:“除了煲仔饭 他们还敢吃点别的再恶心点的吗”

  A:“人头饭”

  B:“除了煲仔饭 人头饭 还敢吃点别的吗”

  A:“老婆饼”

  B:“能不吃人吗”

  A:“油炸鬼”

  B:“有种吃艘船”

  A:“艇仔粥”

  B:“不服,换种交通工具”

  A:“车仔面”

  B:“只是醉了他们能吃种我听不懂的吗”

  A:“薄撑”

  B:“。。。有更没下限点的吗!”

  A:“鸡屎藤饼”

  B:............(KnockDown)

  东莞有一种饭叫“煲仔饭”!

  煲仔饭,顾名思义,就是用小煲仔煮的饭,煲仔饭是广东的传统美食。

  由于东莞的腊味正是烹制煲仔饭的好材料,板鸭腊肠腊肉,简直就是为煲仔饭而生的,配合当地的丝苗米真是珠联璧合。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

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