打开本地宝APP

广东特色小吃“盲公饼”

导语 听说广东人什么都吃,比如“老婆饼”“人头饭”等等,这些都是广东所独有的特色小吃,今天小编就来为大家盘点那些有名的广东特色小吃,详情点击查看本文

  靠!太恐怖啦!除了小孩、老婆跟人头之外还有吗?当然有啦!他们连盲人也不放过!

  “盲公饼”!

  盲公饼是广东省佛山市汉族传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清嘉庆年代后期(1796一l820年),因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉,其制法更为美妙精巧,用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制,吃起来甘美酥脆,美味可口,享誉中外!

【相关推荐】

广东特色小吃大揭秘

你所不知道的广东美食(图解)

(后续未完,精彩尽在下一页噢)

返回深圳本地宝美食频道首页>>

栏目导航
反馈 提问