江门有一个饼叫“老婆饼”
导语 听说广东人什么都吃,比如“老婆饼”“人头饭”等等,这些都是广东所独有的特色小吃,今天小编就来为大家盘点那些有名的广东特色小吃,详情点击查看本文
广东各个地方人实在太重口味了!是啊!不要说孩子,他们连老婆也食啊!不是吧?是的!
江门有一个饼叫“老婆饼”!
相传,元末明初期间,全国各地的起义络绎不绝,因为当时战火纷纷,粮食常常不够用,军队还须东跑西走地打仗,为了方便军士携带干粮,于是朱元璋的妻子马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做成了饼,分发给军士,不但方便携带,而且还可以随时随地吃,对行军打仗起到了极大的帮助。
由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃,于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法,最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃,甘香可口,这就是老婆饼的始祖了。
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