深圳“车仔面”
导语 听说广东人什么都吃,比如“老婆饼”“人头饭”等等,这些都是广东所独有的特色小吃,今天小编就来为大家盘点那些有名的广东特色小吃,详情点击查看本文
深圳“车仔面”
车仔面,又叫嗱喳面,是香港人对一种廉价面食的称呼,出现在市民生活水平比较低的年代。贩卖熟食的小档挤满街道,经常可以见到贩卖车仔面的木头车,车中放置了用金属做成的“煮食格”,分别放有面条和“配料”,包括有:鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择“配料”。未试过嘅话,求其系广州街头稳间7-11试下先,当然,香港档仔嘅出品先系最地道嘅。
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