09盘点 制作12道经典创意菜

　　

　　京味奶饽饽

　　京味奶饽饽——老物新吃，回味悠长

　　原料：冰皮月饼粉120 克、草莓酱40 克、绿茶粉40 克、紫红薯40 克。

　　调料：巧克力香精20 毫升、猪油10 克、紫苏叶6 片。

　　做法：

　　1. 冰皮粉分成五份，一份本味(略多)，其他四份分别与草莓酱、绿茶粉、紫红薯(上锅蒸熟压成泥)、巧克力香精调匀，并加进猪油和匀成面团。

　　2. 分别盛进模具，压实成型，倒扣出来，摆在绿紫苏叶上即可。