09盘点 制作12道经典创意菜

　　

　　巧克力薯条

　　巧克力薯条——时尚小吃，滑润香甜

　　原料：紫红薯200 克、麦乐圈5 克、彩椒1 个、黑巧克力50 克、白巧克力50 克、核桃仁25 克。

　　做法：

　　1. 紫薯去皮切块，上锅蒸熟，放凉后切成长条。

　　2. 核桃仁碾碎，入180℃烤箱烤至颜色金黄取出晾凉。

　　3. 黑、白巧克力分别隔水化开，放入薯条，裹匀巧克力液，再撒少许核桃仁碎，晾凉后巧克力自然凝固成型，装进彩椒里。

　　4. 最后装点超市购买的彩色麦乐圈。