洋葱泡椒炒牛肉的做法

导语 喜欢吃牛肉吗？小编教你牛肉的17种做法，每天换花样。

　　洋葱泡椒炒牛肉的做法

　　1、材料集合图：

　　

　　2、卤牛肉(做法请点击：加强版卤牛肉)切条，或片，任意你喜欢的形状。洋葱切小片。泡椒用刀划一下，或者切碎均可，这样加热时就不必担心爆油

　　

　　3、锅中加适量油，加热2分钟后，下入洋葱和泡辣椒，加一点盐，炒3-4分钟

　　

　　4、加入牛肉，翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的，所以不必炒太久，热透了就行了

　　

　　5、喜欢的话，可以加一点老抽，或者蚝油，颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可

　　

　　

　　烹饪技巧：

　　因为卤牛肉在卤制过程中，味道已经调好了，所以这道小炒加盐要分开加的。