牙签牛肉的做法

导语 喜欢吃牛肉吗？小编教你牛肉的17种做法，每天换花样。

　　牙签牛肉的做法

　　1、牛后腿肉适量

　　2、白芝麻适量

　　3、牙签

　　4、将牛肉洗净后切方块

　　

　　5、切好的肉块，放入容器里，加入调料(烤肉酱)进行腌制，也可以根据自己的口味自行调配味道

　　6、腌好的肉块加入少量面粉和适量白芝麻

　　7、调拌均匀备用

　　8、取牙签，将肉块逐个穿好备用

　　

　　9、锅内加油，烧至7成热

　　10、将穿好的牛肉逐个放入锅中炸制

　　11、注意油温，保持油温不要过高，中途适量将火调小，免得肉出现外焦里生

　　12、牙签牛肉炸至色泽金黄即可捞出沥油食用