生姜粥的做法

导语 2011对于单身一族，在充分享受到自由的同时，吃饭却往往成为一个难题。“一个人的饭菜难烧啊!”相信这是单身一族的共同感慨。今天小编就教你13道简单的快手早餐，让单身的你解决了吃饭的难题。

　　

　　一、生姜粥的做法

　　材料：生姜30-50克，粳米200克，水适量。

　　做法：

　　1、粳米淘洗净，用清水泡20分钟 ;

　　2、洗去生姜外皮污泥(不要去生姜皮)，切成厚片(0.3厘米左右);

　　3、粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖上盖;

　　4、大火烧开后，转中小火煮(盖子留一丝缝，防粥外溢)，直至米粒软稠成粥样即可。