导语 牛奶多喝能够补钙，补充蛋白质，酸奶多喝能够促进消化，肠道蠕动，牛奶与酸奶到底哪个对身体更好？
牛奶PK酸奶 究竟哪个更健康?
13/143、牛奶不宜加糖煮沸 牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物——果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。
相关链接：吃番茄六大禁忌
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