20道简易早餐食谱大全:爱心火腿煎蛋
4,爱心火腿煎蛋
食材
主料:鸡蛋2个~4个 火腿肠1只~2只
辅料:盐少许 胡椒少许
步骤
1. 火腿肠去肠衣 ,
从中间一分为二。
2. 切好的火腿肠 ,平面向下 ,弧面向上
再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。
3. 平底锅加一勺油 ,将油抹匀,
将火腿放进平底锅, 开小火 。
4. 待锅热 ,火腿热后火腿变软 ,这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ,形成心的形状。
5. 用牙签或者面条,将心尖固定。
6. 一共用两根火腿肠 ,做了4个爱心。
很漂漂 有木有 有木有…
7. 做好爱心以后 ,开火 ,火不要大哦
锅热后 ,就可以将?蛋打入心形里了,
喜欢吃全熟的,将蛋打好后 ,可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破,将蛋黄浇均匀 这样更漂亮 。
8. (特别提示) 关于亲们所说的火腿肠老断的问题,我建议大家使用图中两个牌子的火腿肠,这两种含肉量比较多不易断,建议买一袋500克或者600克的煎出来的心差不多可以放一个鸡蛋的量。 很多亲反映蛋白老是从底部流出来,需要注意的! 1’把火腿肠切均匀,避免一粗一细,这样会大小不一,容易断掉,底部高低不平。 2’把火腿肠做好以后就准备打蛋了,煎火腿肠的时候是小火对么?准备打蛋了就把火加大,热锅,然后把蛋打进去,这样鸡蛋一到锅里就定型了,然后在把火减小,等它慢慢熟,喜欢几分熟就煎几分熟,亲们都清楚了么? (亲们,我早上5点过起来加第八条特别提示,好体贴得,看在我这么用心良苦,要多多支持哦…下面小贴士有写怎么煎熟和放盐的说明)
小贴士
(提醒: 单面煎鸡蛋 火一定要小 不能着急 否者底部糊了 上面还是生的。当然了,如果是喜欢全熟 却又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣一个盖子 )起锅后装盘,然后撒上盐和胡椒,这个依个人口味,加别的佐料也可以。 只需一个小技巧,一锅做出两种口味,怎么样?有木有动心?
【更多简易早餐做法】
【相关推荐】
(后续未完,精彩尽在下一页噢)
分页导航
- 第1页:简易早餐 20道简易早餐食谱大全
- 第2页:20道简易早餐食谱大全:三分钟早餐三明治
- 第3页:20道简易早餐食谱大全:微博疯传的半半拌面
- 第4页:20道简易早餐食谱大全:爱心火腿煎蛋
- 第5页:20道简易早餐食谱大全:浓香汤面
- 第6页:20道简易早餐食谱大全:黄金面包片
- 第7页:20道简易早餐食谱大全:姜葱瘦肉粥
- 第8页:20道简易早餐食谱大全:自制小油条
- 第9页:20道简易早餐食谱大全:牛奶蛋羹
- 第10页:20道简易早餐食谱大全:猪肉脯炒饭
- 第11页:20道简易早餐食谱大全:手抓饼
- 第12页:20道简易早餐食谱大全:鲜肉笋丁烧卖
- 第13页:20道简易早餐食谱大全:早餐蛋饼卷
- 第14页:20道简易早餐食谱大全:鱼丸土豆汤粉
- 第15页:20道简易早餐食谱大全:番茄蛋羹
- 第16页:20道简易早餐食谱大全:法式早餐
- 第17页:20道简易早餐食谱大全:快手早餐
- 第18页:20道简易早餐食谱大全:紫菜卷寿司
- 第19页:20道简易早餐食谱大全:蜂蜜花卷
- 第20页:20道简易早餐食谱大全:葱爆面