胡萝卜的18种家常做法

　　胡萝卜瘦肉汤

　　原料：胡萝卜、瘦猪肉

　　调料：姜片、盐

　　做法：

　　1、瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用

　　2、胡萝卜去皮切成滚刀块

　　3、锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可