虾仁白菜的做法

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　　虾仁白菜的做法

　　

　　1、白菜洗净斜切片备用

　　2、青虾洗净剥去外衣切成寸断备用

　　3、起油锅，葱姜爆香

　　4、放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，炒出红油后倒入少量料酒和白糖

　　5、放入白菜同炒，炒至白菜稍软，放入少量酱油继续翻炒

　　6、出锅前放入适量盐炒至均匀即可。