夏季煲汤食谱大全及做法

　　玉竹苹果蜜枣煲猪瘦肉汤

　　养阴润肺、益胃生津、润肌肤

　　玉竹15克(中药店有售)、苹果2个、蜜枣2个、猪瘦肉300克、生姜3片。

　　各物洗净，苹果去皮、芯，切块;蜜枣去核;猪瘦肉切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

　　海带绿豆汤,绿豆有大量人体所要的氨基酸,海带含碘,且有减肥的效果.做汤的时候先将干海带提前一泡 好,鲜海带不用泡,绿豆泡2小时,然后煮绿豆,煮半小时,煮好后再放入海带煮开即可,还可以加西米,口感更好。