夏季煲汤食谱大全及做法

导语 夏季快到了，广东人一年四季都喜欢煲汤，那么到底夏季煲什么汤好呢？汤应该如何做才好呢？下面小编为你整理了夏季煲汤食谱大全及做法。

　　菊花玫瑰花丝瓜猪横脷汤

　　清热解毒、祛斑悦颜、养血润肤

　　菊花干品10克、鲜玫瑰2朵、丝瓜400克、红枣4个、猪横脷1条、生姜3片。

　　菊花、红枣去核、洗净;玫瑰用盐水洗净，清水再洗净;丝瓜去棱皮、洗净，切块状;猪横脷洗净，不刀切。先把猪横脷红枣生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改中火煲半小时，下余下材料，滚约半小时，调入盐、油便可。为3～4人用。